Génisses
ELEVEURS

3

LOCALISATION

Savoie

PIÈCE MAITRESSE

Côte de bœuf

Éleveurs

  • Daniel Rolland (73 – Saint-Pierre d’Albigny)

  • Pierre Soudan (73 – Yenne)
  • Annick Mottard (73 – Albanne)

Éleveurs

  • Guy Michelier (73 – La Motte-Servolex)
  • Jean-Louis Pithoud (73 – Montgelafrey)
Veaux
ELEVEURS

2

LOCALISATION

Savoie

PIÈCE MAITRESSE

Collier

Porcs
ELEVEURS

1 coopérative

LOCALISATION

Allier

PIÈCE MAITRESSE

Jarret

Éleveurs

  • Coopérative Agricole de porcs fermiers Label Rouge d’Auvergne élevé en plein air (03)

Éleveurs

  • Françoise Darves Blanc (73 – Saint-Rémy-de-Maurienne)
  • Groupement d’éleveurs d’agneaux Label Rouge d’Auvergne
  • Murielle Fressard (73 – Aussois)
Agneaux
ELEVEURS

3+

LOCALISATION

AURA

PIÈCE MAITRESSE

Jarret

Volailles
ÉLEVEURS

1 coopérative

LOCALISATION

Landes

PIÈCE MAITRESSE

Escalope

Éleveurs

  • Les Fermiers Landais : volailles Label Rouge (40 – Saint-Sever)

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